- 7,5 ml (1½ t) gelatien
- 30 ml (2 e) koue water
- 250 ml (1 k) warm Witsous*
- 375 ml (1½ k) fyngemaakte gaar vis
- 30 ml (2 e) gekapte pietersielie
- 15 ml (1 e) gekapte grasuie
- rooipeper na smaak
- sout en peper na smaak
- slaaiblare
- suurlemoenskyfies
- slaaisous
1. Week gelatien in koue water en voeg by witsous. Roer tot opgelos.
2. Voeg vis, kruie, rooipeper, sout en peper by.
3. Skep mengsel in individuele vormpies of koppies wat met koue water uitgespoel is en laat stol.
4. Sit voor op slaaiblare en garneer met suurlemoenskyfies en slaaisous.
Wenk
Vis kan met gaar hoender vervang word.
Klik en koop die boek
* TAKEALOT
