Beslag
- 250 ml (1 k) meelblom
- 125 ml (½ k) strooisuiker
- 20 ml (4 t) bakpoeier
- 1 ml (¼ t) sout
- 125 ml (½ k) melk
- 45 ml (3 e) botter of margarien
- 1 eier
Stroop
- 45 ml (3 e) heuning of gouestroop
- 30 ml (2 e) botter
- 15 ml (1 e) suurlemoensap
1. Beslag: Voorverhit die oond tot 180 ºC (350 ºF) en hou 'n gesmeerde tertbord gereed.
2. Sif droë bestanddele saam.
3. Verhit melk en 45 ml (3 e) botter of margarien tot louwarm.
4. Klits eier en roer by melkmengsel in. Voeg dit by die gesifte droë bestanddele en meng goed.
5. Skep beslag in tertbord, sit dadelik in oond en bak 15 minute.
6. Stroop: Smelt heuning of stroop, 30 ml (2 e) botter en die suurlemoensap saam en giet oor warm koek sodra dit uit die oond kom.
7. Sit warm voor.
Klik en koop die boek
* TAKEALOT
