8 heerlike resepte vir tapas

Luister na die artikel
-00:00
Intekenare kan na hierdie artikel luister

In sy boek Tapas with Liam Tomlinfokus dié bekende sjef op 'n groot verskeidenheid smaaklike en gebalanseerde soet en sout geregte wat as geurige happies voorgesit word. Met verskeie nuttige wenke oor tegniek en hoe om geure die beste na vore te bring is dit baie maklik om al die heerlikheid in jou eie kombuis te skep.

https://www.netwerk24.com/huisgenoot/Wenresepte/Vleis/gebraaide-varklies-202010051. Gebraaide varklies

Foto: Liam Tomlin
Foto: Liam Tomlin

https://www.netwerk24.com/huisgenoot/Wenresepte/Groente/uie-en-sidersop-met-gruyere-roosterbrood-202010052. Ui-en-sidersop met gruyère-roosterbrood

https://www.netwerk24.com/huisgenoot/Wenresepte/Gebak/tamatietert-20201005-23. Tamatietert

Foto: Liam Tomlin
Foto: Liam Tomlin

https://www.netwerk24.com/huisgenoot/Wenresepte/Bykosse/sagte-en-gebraaide-polenta-202010054. Sagte en gebraaide polenta

Foto: Liam Tomlin
Foto: Liam Tomlin

https://www.netwerk24.com/huisgenoot/Wenresepte/Nageregte/warm-sjokolade-fondant-202010055. Warm sjokoladefondant

Foto: Liam Tomlin
Foto: Liam Tomlin

https://www.netwerk24.com/huisgenoot/Wenresepte/Nageregte/suurlemoen-posset-20201005

6. Suurlemoen-posset

Foto: Liam Tomlin
Foto: Liam Tomlin

http://https://www.netwerk24.com/huisgenoot/Wenresepte/Nageregte/oliebolle-met-suurlemoenstroop-202010057. Oliebolle met suurlemoenstroop

Foto: Liam Tomlin
Foto: Liam Tomlin

https://www.netwerk24.com/huisgenoot/Wenresepte/Nageregte/kersie-en-amandel-clafoutis-en-sjokolade-truffels-202010058. Kersie-en-amandel-clafoutis en sjokolade-truffels

Foto: Liam Tomlin
Foto: Liam Tomlin

'n Geredigeerde uittreksel uit Tapas with Liam Tomlin deur Liam Tomlin; Foto's deur Liam Tomlin (Struik Lifestyle, R479 by takealot.com). Die prys was korrek met druktyd en is onderworpe aan verandering sonder voorafkennisgewing.

Die Iers gebore Liam Tomlin het op 14 sy lyf sjef begin hou en woon sedert 2004 in Kaapstad.
Die Iers gebore Liam Tomlin het op 14 sy lyf sjef begin hou en woon sedert 2004 in Kaapstad.
Carmen Niehaus (versorg)

SPELETJIES VANDAG

CTA