- 80g - sak bronkors (watercress)
- 100g - g-sak pietersielie
- 100g - sak okkerneute
- 60ml - olyfolie
- - sap en gerasperde skil van 2 suurlemoene
- 45ml - heuning
- 100ml - water
- 100g - parmesaankaas, fyngerasper
- - sout en varsgemaalde swartpeper
- 500g - pakkie gnocchi
Plaas bronkors, pietersielie, neute, olyfolie, sap en skil van suurlemoene, heuning en water in voedselverwerker.
Pols by hoë spoed tot gladde mengsel.
Voeg parmesaan by en pols weer.
Proe en geur met sout en peper.
Maak gnocchi gaar volgens aanwysings op pak en dreineer.
Voeg by pesto en meng deur.
Sit voor.
